lahana sarması mutfak sırları
Soğanı yemeklik doğrayın kalan iç malzemeyi ekleyip karıştırın. En son üzerine zeytinyağ tuz ve salça ekleyip 3 4 su bardağı kadar sıcak su ilave edelim. üstüne yırtık lahana yapraklarını serin.
Lahanayı yapraklarına ayırın ve yumuşayana kadar yaklaşık 3 4 dakika kaynayan suda haşlayın.
Lahana sarması mutfak sırları. Edibenin mutfak sırları facebook sayfamı beğenerek yeni tariflerden haberdar olun. Kısık ateşte pişirelim 15 20 dk kadar. Zeytinyağlı lahana sarması bizim ailenin en sevdiği yemeklerden biridir. Lahanalardan bir sarımlık parçalar kopardıktan sonra bir ucuna iç harcında ekleyelim ve rulo gibi uzunlamasına saralım tencereye dizelim.
Lahanalarını kaynayan suya atıp 5 6 saniye kadar haşlayın ve kevgirle alıp süzgeçe atın. Herkese merhaba eminim ki birçok bayan lahana sarması yapmayı biliyordur fakat şimdi size vereceğim lahana sarması tarifi herhalde birçok bayanın ilk defa duyacağı bir tarif olacaktır. Haşlanan lahanalar sarılıp tencereye dizilir. Sarmaların boyunu çok az geçecek kadar su ekleyin.
Güveçte kaburgalı lahana sarması tarifi. Haşlanan lahana yapraklarını süzün ve soğumasını bekleyin. Sarmaları tencereye yerleştirip üzerine 2 yemek kaşığı salça 2 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı tereyağı ekleyin. Sarmaları tencerede boşluk kalmayacak şekilde dizin tüm yapraklar bitinceye kadar bu işlemi uygulayın.
Etli iç harçtan bir miktar alıp lahanayı sarın. Bir sos tenceresinde margarin ve salçayı kavurun. Lahanaların damarlarını ve saplarını bıçakla keserek alın. Lahana yapraklarını saracağınız boyutlarda dilimleyin.
1 çay bardağı pirinç bulgur ya da kinoa 1 iri soğan. Pazardan lahana aldığımda aklımda sadece ve sadece mis kokulu tatlı mı tatlı sarması vardı. Pirinci 1 2 su yıkadıktan sonra süzün. Bir kapta 1 tane limon suyu hariç tüm malzeme ciğden karıştırılır.
1 adet orta boy dolmalık beyaz lahana. 500 gram dolmalık kıyma. Türkiyenin en sağlıklı yemek tarifleri zeytinyağlı lahana sarması tarifi mutfak sırları denenmiş yemek tarifleri ücretsiz blog açın yardımcı yemek tarifleri. Lahana yapraklarını haşlayacağınız tencereye suyu koyun ve kaynatın kaynarken içerisine tuzu ekleyin.
Rahmetli anneannemin yaptığı sarmanın üzerine sarma yapan henüz maalesef gelmedi bende deneye deneye en yakın lezzeti tutturmaya çalışıyorum. 5 6 parça kaburga güvecin boyuna göre 1 adet limon 6 7 diş sarımsak i̇ç malzemesi.