elazığ yemekleri sırın

Hamur işi yemekleri içinde çok popüler. 350 kişinin defterindeki bu tarifin detaylı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada. Dışındaki hamuruna da kıyma ekleyenler varmış bu arada.
seramik sırları fiyatları size bir sır vereceğim 2 rüya avcısı çıktı mı sql sıra no ekleme sihirbazlık ve sırları sofra sırları fragman sofra sırları nerede çekildi size bir sır vereceğim ekşi size bir sır vereceğim 3

Elazığ ın en meşhur yemekleri elazığ ın en meşhur yerleri turistik bölgesi yiyecekleri haberimizde. Elazığ ın yöresel yemekleri doğu kültürünü doruklarınıza kadar yaşayabileceğiniz bir şehirden bahsedelim. Bunun için elazığ lazanyası diyebiliriz.

Yöresel elazığ yemekleri gömme kömme börek.

Elazığ yemekleri sırın. Sırın için hazırlanan normal börek yufkasından daha ince olan sırınlık yufka ile yapılır. üstüne sarımsaklı yoğurt ve son olarak üstüne eritilmiş tereyağı döküyorsunuz. Aynı öğün içinde et yemeği ile birlikte yemek ağır gelebilir. Sırın yufkası yoğurt sarmısak tereyağı kırmızı biber i̇nce açılmış yufka ekmeğini rulo şeklinde katlayıp kesiyorsunuz ve tepsiye yerleştiriyorsunuz.

Sırın elazığ usulü tarifi nasıl yapılır. Sırın elazığ yöresine ait 6 8 kişilik 5dk pişirme 10dk hazırlama 9 melegimin mutfagi 0 9 hazır yufka i̇le 5 dakikada hazırlanabilen dillere destan sırın videolu 2 4 kişilik 5dk pişirme 5dk hazırlama 210. Tatlısından tuzlusuna zeytinyağlısından hamur işlerine 150 ye yakın yöresel lezzete sahiptir. Cevizle hazırlanan harcına bolca kıyma eklenir.

Tepsideki sunumu da çok estetik. üzerine sarımsaklı yoğurt eklenir. Komşu illerinde olduğu gibi elazığ da da pek bir meşhurdur bu lezzet. Sarımsaklı yoğurt eklendiği için sırın yedikten sonra uykum gelmişti.

çok küçük doğranan soğan ve kıyma tereyağında kavrulup sonra bir kat kıyma bir kat dövülmüş ceviz olacak şekilde yufkaların arasına konur. Elazığ i̇çli köfte sırın ise elazığ a has bir lezzet. En son tereyağı eritilmiş tereyağı üzerinde gezdirilir. Yufka ince ince uzunlamasına kesilir sonra rulo haline getirilir.

Aynı şey 25 30 kat tekrarlanır ve tepside fırına verilir. Sırın elazığ göksen şef aşçıbaşı kayıt. Ana yemek gibi düşünebilirsiniz. Yoğurt ile servis ediliyor ve kentin en sevilen lezzetlerinden biri olarak gösteriliyor.

Elazığ ın meşhur yemekleri arasında yer alan içli köftenin özel bir sunumu var. Eski ismi harput olan ve yerli halkı tarafından hala harput olarak telaffuz edilen elazığ. Sırın bir nevi elazığ mantısı. Elazığ ın en çok beğenilen yemekleri arasında içli köfte mutlaka tatmanız gerekenlerden biri.

ülkemizde bütün illerin kendilerine özel meşhur bir şeyleri vardır.