bulgur pilavı mutfak sırları

Bu hafta iki farklı bulgur pilavı yaptım. Gelen misafirlerim ise lezzetine. Ocağı kapatın suyunu çeken pilavın kapağını açın ve hafifçe karıştırın.
balık tutmanın sırları balıkesir cunda sır otel balık sırtı tırabzan balık sırtı örg balıık sırtı anten 5 li balık sırtı örgü modeli balık sırtı yağı konservesi balık sırtı örgü modelleri kolay

Son dönemlerde meyane pilavına benzeyen sebzeli pilavlarımı beğenerek yiyor. İşte o gün her şey değişti şimdi sık sık hatta çeşit çeşit bulgur pilavı pişiriyorum. Ne zaman hadi bu akşam bulgur pilavı yapalım desem suratının şekli değişiyordu.

Ana sayfa kategoriler tarif defterim i̇letişim.

Bulgur pilavı mutfak sırları. 3 su bardağı et suyunu ekleyip karıştırın ve tencerenin kapağını kapatın. İlk patlıcanlı idi ikincisi ise tarifini verdiğim mantarlı olanı. Suyunu çeken pilavın altını kapatın. Sonra kaynar su ilave ediyorum biraz kaynayınca bulguru ilave ediyorum.

Ben önce soğanı sonra domatesleri yeşil biberi sırasıyla ekleyip kavuruyorum. Bunun sebebide sevgili eşimin askerde bulgurdan nefret etmiş olması. İçine salça eklemeye gerek kalmayacak kadar. Tencerenin kapağını kapatın kısık ateşte pilav suyunu çekip üzeri göz göz oluncaya kadar pişirin.

Tencereye bulgur ve haşlanmış mercimekleri ekleyerek 1 dakika daha kavurun. Içine nane kırmızı pul biber kişniş zerdecal zencefil kimyon karışımından hazırladığım kavanozdan 2 kaşık ekliyorum yüksek ateşte kaynatıyorum. Normalde askerlik döneminde her gün yemekten bezdiği için eşim bulgur pilavı görmeyi bile istemez. Sonunda bir gün bir bahane bulup hazırladım bir sürü dil dökerek 1 kaşık almaya ikna ettim.

Bulgurların üzerine kuru dutları ilave edin. Kaynayan suyun içinde bulyonu eritip 2 su bardağı suyu bulgurların üzerine ilave ederek karıştırın. Ben bunu karalahana ile yapıyorum karadenizliler dible diyorlar biraz da pirinç katıp pişince ılık veya soğukken ben soğuk seviyorum üzerine bol limon sıkınca nefis oluyor ben birayla çok yakıştırıyorum midye dolmayı anımsatıyor nedense. Orta ateşte suyunu çekinceye kadar pişirin.

Bulgur pilavına bayılırım özellikle bol domatesli ve dereotlu olursa ama mutfak sırlarını tanıyanlarda farketmişlerdir bu yayınlanan ilk bulgur pilavı tarifi. Bulgur pilavını sevmeyenlere pilav sevdiren askerde çok yedim bıktım diyen eşlerinize yeniden bulgur pilavını sevdirecek iddalı bir tarif. Haftanın son tarifi benim pek sevdiğim tel şehriyeli bulgur pilavı oldu. Bir başka mutfak sırları yemek blogları sitesi.

Bayılırım bulgur pılavına her turlusunu denedım sehrıyelısını kıymalısını domateslısını sım dı sızlere bu aksam yaptıgım domateslı bulgur pilavının tarıfını verıcegım. Mutfak sırları 12 yıldır binlerce tek tek denenmiş tarifi ve fikirleri sizlerle paylaşıyor. Son kez karıştırıp kısıp dinlenmesini bekliyorum.